ESPUMANTE MOSCATEL

Região: Brasil - Rio Grande do Sul, sub-região Altos Montes.

Vinicola: Vinícola Marzarotto

Tipo: Espumante

Variedade Uva: Moscato Giallo

Solo: Pedregoso e basáltico

Vinificação: Desengaçe das uvas frescas, prensagem descontínua e delicada. Limpeza estática a frio do mosto, fermentação com leveduras selecionadas e filtragem antes do envase.

ALCOOL: 7,5%

Safra: 2022

Diferencial:

Harmonização: Excelente com sobremesas como torta de limão merengada, assim como pratos que levem frutas frescas ou cozidas. Temperatura de servir: 6°-8°C.

Sensorial: Aromas intensos de flores brancas e frutas cítricas, com uma doçura equilibrada e uma acidez refrescante.

HISTORIA

Em meio às colinas de Nova Pádua, a Bodega Marzarotto celebra a tradição e a inovação na produção de vinhos. Com quatro gerações de vitivinicultores da mesma família, a vinícola dedica-se à elaboração cuidadosa de pequenos lotes de vinhos, buscando sempre a excelência e o máximo potencial em cada taça.

A Bodega Marzarotto seleciona uvas especiais, provenientes dos terroirs mais ricos da região, resultando em vinhos que expressam a autenticidade e o máximo das características de cada variedade.

Sob a liderança de Janaina Marzarotto, a vinícola destaca-se por seus rótulos distintos e cativantes. Com paixão pela vitivinicultura, Janaina imprime sua essência em cada etapa do processo, criando vinhos que são verdadeiras obras de arte.