PLENO MARZAROTTO Merlot

Código: 7

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Região: Brasil - Rio Grande do Sul, sub-região Campos de Cima da Serra e Serra do Sudeste

Vinicola: Vinícola Marzarotto

Tipo: tinto

Variedade Uva: 100% Merlot (CAMPOS DE CIMA DA SERRA)

Solo: Calcário e argilosoo

Vinificação: Colheita manual, maceração pelicular à frio, fermentação alcoólica em tanques de aço inox com temperatura controlada. Remontagens diárias durante 5 dias de maceração pelicular.

ALCOOL: 13,0%

Safra: 2022

Harmonização: Ótimo para acompanhar carnes curadas, queijos de meia idade, carnes grelhadas, legumes grelhados e quibe. Temperatura de servir: 14°-16°C

Sensorial: Rubi, alta intensidade de cor, límpido e brilhante. Notas de frutas negras como framboesa e ameixa, além de ervas doces. Um aroma elegante e ­fino. Igualmente frutado. Taninos persistentes e redondos que proporcionam um bom equilíbrio com a acidez. Moderado teor alcoólico.

 

HISTORIA

Em meio às colinas de Nova Pádua, a Bodega Marzarotto celebra a tradição e a inovação na produção de vinhos. Com quatro gerações de vitivinicultores da mesma família, a vinícola dedica-se à elaboração cuidadosa de pequenos lotes de vinhos, buscando sempre a excelência e o máximo potencial em cada taça.

A Bodega Marzarotto seleciona uvas especiais, provenientes dos terroirs mais ricos da região, resultando em vinhos que expressam a autenticidade e o máximo das características de cada variedade.

Sob a liderança de Janaina Marzarotto, a vinícola destaca-se por seus rótulos distintos e cativantes. Com paixão pela vitivinicultura, Janaina imprime sua essência em cada etapa do processo, criando vinhos que são verdadeiras obras de arte.

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Sobre a loja

Nossos vinhos vêm de vinícolas familiares, enraizadas em tradição, legado e paixão. Assim como os queijos, embutidos e peças de decoração que selecionamos com carinho, todos os produtos carregam uma história para ser celebrada. Valorizamos o artesanal, o autêntico e o belo — porque acreditamos que cada taça, cada detalhe e cada gesto de presença tornam a vida mais rica de significado.

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