Vista Bella

Região: CHILE, Sul, Sub-Região Itata

Vinicola: Agricola Bella Vista (Orgânico)

Tipo: Tinto

Variedade Uva: 100% Syrah

Solo: Franco-argilosos e graníticos.

Vinificação: Colheita manual, vinificado em lagar aberto de Rauli, passagem por ovos de concreto e barricas.

Crianza, 12 meses em ovos de concreto, seguidos de 12 meses em barricas de 225L.

ALCOOL: 14,0%

Safra: 2022

Diferencial: Colheita manual, vinificado em lagar aberto de Rauli, passagem por ovos de concreto e barricas, passa por uma crianza de 12 meses em ovos de concreto, seguidos de 12 meses em barrica Francesa antiga. / Orgânico

Harmonização: Ideal para  servir com pratos de carnes ricas e espicaças, como cordeiro, costelinha ao molho barbecue ou brisket. Também combina com pratos vegetarianos com berinjela, abobrinha e queijos fortes, além de comida de inspiração asiática. Temperatura de servir: 14°-16°C

Sensorial: De cor vermelho intenso; na boca, taninos suaves e redondos, frescor na boca devido à rica acidez; no nariz, frutas vermelhas frescas e especiarias.

HISTORIA

A vinícola nasceu no começo do ano 2000, quando a segunda geração de uma tradicional família produtora de garrafas de vidro para o mercado de vinhos adquiriu 20km de terras na confluência dos rios Nuble e Chillán, em Itata, região de Bío-Bío.

Desde o princípio, a visão da empresa é usar técnicas modernas, com baixo ou nenhuma intervenção na natureza, usando trabalho manual da colheita a alquimia de produzir bons vinhos.

A vinícola familiar atualmente está a cargo de Gonzalo Chandia Tolosa, que cuida da produção em três tipos de solo: granítico argiloso, pedregoso e vulcânico."